子どもにとっての保育園デビューは、保護者にとってのお弁当デビューでもあります。初めてお弁当を作る場合、どのようなルールに沿ってお弁当を作るべきか悩んでいる方も多いのではないでしょうか。そこで今回は保育園に通う子どもへ持たせるお弁当作りのポイントをご紹介します。 

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保育園のお弁当ルールを確認しよう

まずは、保育園におけるお弁当のルールを確認しましょう。それぞれの保育園でルールが異なるので、しっかりと事前にチェックしておいてください。

お弁当の頻度を確認

基本的には、認定こども園の2号・3号に認定されている子どもや、認可保育園に通う子どもには、保育園が給食を提供するのが基本となっています。とはいえ、運動会や遠足などのタイミングでお弁当を持参するよう指示が出される場合もあるでしょう。

また認可外保育園の場合には、決められた曜日のみお弁当を持参する場合と、毎日準備する必要がある場合に分かれます。さらに、食物アレルギーがある子どもの場合には、毎日お弁当を持参することが求められるケースもあります。

保育園のお弁当で禁止されている可能性のあるもの

保育園によっては、お弁当づくりにルールが設けてある所もあります。たとえば、事故やケガにつながるピックの使用禁止、保護者の負担を軽減するためのキャラ弁の禁止、食中毒などの衛生面を考慮した生野菜やフルーツの禁止などがあります。 ルールが明確でない場合には、事前に問い合わせてみるとよいでしょう。

お弁当グッズの指定を確認

保育園によっては、お弁当関連のグッズにルールが設けてある場合もあります。お弁当箱や箸、箸入れなどの形や素材が指定されることも少なくありません。

保育園のお弁当づくりのポイント

次に、保育園に持たせるお弁当作りのポイントをご紹介します。

衛生面に注意する

お弁当作りに慣れていない方へ、とくに注意してもらいたいのが衛生面についてです。お弁当作りの前には手をしっかり洗い、調理器具を清潔に保つよう心がけてください。

また、調理済みの食材を温かいままお弁当箱に詰めてしまうと、水滴が発生し傷みやすくなります。生野菜やフルーツも水分が多く雑菌が繁殖しやすいので、しっかりと水気を切った上で、別の容器に入れるなどの工夫を行いましょう。

食べやすいものを用意する

保育園に持たせるお弁当は、食べやすさを重視することも大切です。普段食べ慣れている小さめのサイズにカットしたり、手づかみでもこぼれ落ちたりしないような工夫を行いましょう。基本的には、喉に詰まらせることがないくらいの一口サイズを目安にするのがおすすめです。

安全に食べられるよう工夫する

子どもが安全に食べられるような工夫も必要不可欠です。とくに、ナッツ類や豆などの噛み砕く必要のある食材は、保育園に通う子どものお弁当には入れないようにしましょう。また、ミニトマトやぶどうなども、喉に滑って窒息に繋がってしまうリスクがあります。4等分にカットした状態でお弁当に詰めるようにしてください。

食べきれる量のみにする

子どもの喜ぶ顔が見たいあまりに好きな物を詰め過ぎてしまっては、子どもの負担になってしまいます。給食の時間内に食べきれずに取り残されてしまったり、食べきれないことに劣等感を感じてしまったりすることもあるでしょう。

とくに、保育園に慣れてないうちは、普段と状況が違うため食が進まないという子どもも少なくありません。最初のうちは少なめに用意するのがポイントです。保育園に通う前にお弁当を作り、子どもに量を確認してみるとよいでしょう。

見た目も楽しいお弁当にする

子どもが楽しい気分になるよう、色合いが鮮やかなお弁当にすることも大切です。赤・黄色・緑などのカラフルな食材を豊富に取り入れましょう。また、キャラクターや顔の形に海苔をカットできるお弁当グッズも多数販売されています。バラエティ豊かなお弁当グッズを活用して、見た目も楽しいお弁当作りを心がけましょう。 

まとめ

今回は、保育園に持たせるお弁当作りに関するルールやポイントをご紹介しました。それぞれの保育園によって、さまざまな独自のルールが設けられています。しっかりと事前に確認しておくことが大切です。子どもが楽しくお弁当を食べられるよう、食べやすさや見た目の鮮やかさにこだわってお弁当づくりを行いましょう。

obento.diary.jp

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