マイ

いえいえ、

こちらこそ宜しくです😊💕

うちも子供達が小さい頃は、唐揚げおにぎりが人気でした✨

飽きないの？というくらいいつも作っていた気がします😊

塩分は気になりますよね😅

減塩醤油はまだ使った事が無いので今度試してみたいです☺️

あーナンプラーもまだ使った事が無いので是非試してみます😊✨

やはりお料理によって使い分けしているんですね✨

だし醤油も美味しいですよね☺️🧡

これからの時期には良いですね🥰🌸
私もmikaさんや皆さんに沢山教えてもらって凄い参考になるし助かってます✨✨
これからもよろしくお願いします☺️💕

miwaさんいつも沢山教えて下さり有難うございます❣️これ、我が家も先日作りましたよ〜✨紫蘇も入れると彩も綺麗で、梅と紫蘇でこれから持たせるおにぎりに丁度いいですよね😆

いつも有難うございます🙇‍♀️💕

カリカリ梅の🍙

小ネギや大葉など入れると彩りも良くなります☺️

マルシンハンバーグを使って酢豚を作りました！

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なすの生姜焼き✨やった事ないかも…

やってみます😆👍

なるほど！そうなんですね😌

煮浸しは汁が出ちゃうので無理ですね💦

・なすとひき肉のケチャップ炒め

・なすの生姜焼き

なら、いいかもしれません☺️✨

竹輪鰻美味しそうなので真似してみます😆

なんちゃってーではないですが😅………

我が家は、うなぎの蒲焼を真似して、サーモンの蒲焼に。

同じ魚ですが😅…………………。

けどこれが美味しいんです😆笑

オススメです😋

沢山のなす料理、有難うございます😊どれも美味しいですよね！味噌炒めは我が家も🍱入れます😆👍

他も作るのですが、密閉ではない曲げわっぱだと蓋がパカパカするので、なかなか難しいです(｡>_<｡)💦

定番のねぎ、のり、紅生姜

海苔はスライスチーズと一緒もおすすめ！

具材と一緒に味付け変えると、よりバリエーション増えるのでおすすめです💕

・顆粒の和風だしと青のり
・いんげん、枝豆、絹さや、ほうれん草などの緑色の野菜

・コンソメとコーン

・鶏ガラと刻んだわかめ

・塩昆布
・鮭フレークと白ごま

和風だし青のりと鶏ガラわかめが個人的におすすめです❤️

・麻婆茄子

・なすピーマン豚肉の味噌炒め

・なすの麺つゆ漬け

これは、簡単なのでオススメです。

薄く切ったなすをオリーブオイルで炒めて塩コショウ🧂

保存容器に麺つゆを入れ、焼いたなすをすぐに入れて冷めたら冷蔵庫で保存🍆

煮浸し風で美味しいです☺️

・枝豆卵焼き

・ツナ卵焼き

・ほうれん草卵焼き

・ソーセージ卵焼き

・ひじき煮卵焼き

・大葉しらす卵焼き

・紅しょうがネギ卵焼き

・チーズ卵焼き

・カニカマ卵焼き

・カニカマ(からしマヨ和え)卵焼き

など、卵に合いそうな物は色々チャレンジしてます😋😋

海苔卵焼き我が家も作ります😊

普通にカット出来てるので、コツはわからないんですが😣

もしかしたら、海苔の種類にもよるかもしれません。

他の物を使って海苔巻きにした時、凄く切りにくい海苔があったので😣

濃口しょうゆで煮物など

薄口しょうゆであっさりした炒め物やおすまし

あとは鎌田のだししょうゆが多いです

最近塩分気になるお年頃なので😆キッコーマンの味わいリッチ減塩醤油を使っています(濃口)

キムチやエスニック風味付けの時はナンプラーを使います。