[＊とも＊]

皆さんお醤油はどのような物使ってますか？😳

やはり濃口、薄口、料理によって使い分けしてますか？

• このトピックは5年、 3ヶ月前に（管理人）ミサが編集しました。理由: サムネ追加

トピック

[mika]

普段良く使うのは濃口醤油です。食材の色を綺麗に出したい時は白醤油です。白醤油に出汁が入った白だしと言うもので茶碗蒸しなどに使います。

薄口醤油は使ってないです。

[＊とも＊]

やはり普段よく使うのは濃口醤油ですよね😊私もそうですね！
白醤油は使った事ないです💦
だしが入って美味しそうですね😳✨
今度挑戦してみたいです😆🧡

[久貴 中村]

我が家はかき醤油を使ってます。

深みがあっておいしいです。

特に日本料理に😊

そぼろ等を作る時は少し濃口醤油を入れます。

薄口は使ってないです。

[＊とも＊]

かき醤油ですか✨

美味しそうです😆

使った事無いです💦

是非作ってみたいです☺️

 

[Tenuki]

濃口しょうゆで煮物など

薄口しょうゆであっさりした炒め物やおすまし

あとは鎌田のだししょうゆが多いです

 

[＊とも＊]

やはりお料理によって使い分けしているんですね✨

だし醤油も美味しいですよね☺️🧡

[にこまま]

最近塩分気になるお年頃なので😆キッコーマンの味わいリッチ減塩醤油を使っています(濃口)

キムチやエスニック風味付けの時はナンプラーを使います。

[＊とも＊]

塩分は気になりますよね😅

減塩醤油はまだ使った事が無いので今度試してみたいです☺️

あーナンプラーもまだ使った事が無いので是非試してみます😊✨

[投稿者]

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