お弁当入れる副菜の定番、教えてください🎶
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- シルバー
- ★★
これを作り置きしておいて、副菜として利用することが多いです。
小エビを焼いて一緒に和えたりもOK -
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私は、最近の定番が、椎茸のマヨ焼きです♡
椎茸のいしづきをとって、キッチンペーパーで拭いてから、かさのところにマヨネーズを塗ってトースターで3分くらい焼くだけ🌟仕上げに青のりかパセリをかけて完成ですー！
好評なのでしょっちゅう作っちゃいます🤣今朝も作りました😆
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私はメインのおかずが茶色なることが多いので、緑系を副菜等で補ってます。
ほうれん草やインゲンを使ったナムル。
枝豆とカニカマを順番に串で刺した物。
人参と卵をめんつゆで味付けした物。
は定番かもです😊
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にんじんとピーマンを味を変えて炒めたのをよく使います！
塩コショウ・焼肉のたれ・めんつゆなどです♡
竹輪におくらやきゅぅりを入れたり♡
あとは皆さんのような野菜のきんぴらや高野豆腐などです(*^^*) -
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ひじき、高野豆腐、人参の生姜煮です。
大鍋で作っておかずとしても、お弁当の副菜としても使います😊
千切り生姜をたっぷり使ってピリっと辛めに仕上げると、ご飯も進みます💕あとは、金平、ナムルなどもよく常備しています。
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ウチは金平ゴボウ、金平れんこん、小松菜やほうれん草のお浸し、ナムル、磯辺揚げ、海老マヨ、エビチリ、かぼちゃサラダ、ポテトサラダ、マカロニサラダ、グラタン、焼売、無限ピーマン、大学芋、かぼちゃを焼いたものとかです。
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緑色では、
ブロッコリーのおかか和え
ブロッコリーの胡麻和え
ほうれん草はコーンやベーコンなどと
炒め物にする事が多いです😳
にんじんしりしりもよく作ります✨ -
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