seri_chan

醤油漬けは2~3日だと思います。昨年漬けたものが我が家にありますが、しっかり醤油に漬け込むと半年は味も食感も変わらず美味しいですよ。次に紹介した紫蘇は待たずにすぐ食べますよ👍

紫蘇の醤油漬けもオススメです！
ごま油と醤油、少しのニンニクを混ぜたものを
紫蘇に漬けるだけ。

紫蘇、タレ、紫蘇、タレの順に交互に付けていくとより美味しくなります！これは、本当にご飯が止まらなくなりますよ😋

紫蘇の実です！
時期がちょっと今では無いですが、
シソが終わる頃にできる蕾を醤油で漬けたものが
絶品に美味しいです。洗って水分を拭き取って醤油にたっぷり漬け込むだけ👍
ピリからが好きな方は青唐辛子を一緒に漬け込むと、ご飯がとまらないですよ。今年の夏、是非付けてみてください😋保存も利くので、長く食べられます。

ハムチーズ、シンプルだけど美味しいよね！我が家はトマトも入れちゃうかな😆コロッケ、ハンバーグとチーズ、めっちゃ美味しい組み合わせ👍ボリュームもあって、パンなのに腹持ちが良いですよね😆💖

全体的にフォントサイズやボタンのサイズを見直しました。

醤油、酒、みりん。全て同じ分量なんですね❣️
覚えやすいです😊照り焼き、どこの家庭でも人気ですよね👍有難うございます🙇‍♀️💕

焼肉予定です。生でも十分にやわらかくて美味しい春菊の茎部分を使ったきんぴらも入れます。

毎日1個か2個なので、出来る準備は前日にし普段6時起きで作ってます。家を出る1時間〜1.5時間前に起きます。数が増える時はもう少し早くなります。

そうですよね😋麺つゆも、賢く使って時短になりますね！麺つゆ、間違いなしです👍有難うございます🙇‍♀️💕

美味しそう❣️春巻きの皮、最強ですね👍今度やってみます！

普段より味付けを濃い目にすると、傷みにくいみたいです😊

配分は各家庭で多少違いもあり、味もそこそこ違うのかも知れませんが、照り焼きのタレは重宝しますね👍肉巻きも焼肉のタレなんですね〜！なるほど〜、それもやったこと無かった〜💧美味しいですね👍やってみます😊

ドレッシングを調味料代わりにするんですね？なるほど〜😋残ることが無いので試したことは無かったですが、美味しそうです👍試してみます！有難うございます🙇‍♀️💕

①汁気の無い食材
②そのまま食べられる物、竹輪やハムなども1度加熱してから詰める。
③炊き込みご飯は傷みやすいので避ける
④傷みにくい食材調理法にする。酢や生姜、梅干しを使うと痛みにくいです。ワサビも良いみたいです。
⑤生野菜等は避ける。プチトマトは大丈夫ですが、雑菌がわくので、葉は必ず外してから入れる。
⑥冷ましたお弁当は直前まで冷蔵庫で冷やしてから持たせる。
⑦色目に綺麗でも半熟玉子は使わない。
⑧芋類は傷みが早いので、コロッケやフライサラダも避けた方が良いです。
⑨余裕がある時は多めに保冷剤を入れますが、お弁当の上に置く方が効果があるようです。

お昼まで冷蔵庫で保管できない場合は、これくらいを意識しています。

醤油を使ったタレは皆さんよく使うようですね😊焼肉のタレ、私もたまに使います。市販の物だと、甘すぎたな〜とか失敗もありますが、違う物に使うとかなり万能たれになったりしますね😆👍有難うございます❣️

同じような味付けでも、各家庭の味って違いますよね😊こちらも試してみます👍有難うございます❣️

醤油、みりん、砂糖。各同量ですね！
材料も分量も簡単で覚えやすいですね👍
やってみます😊

鯖の塩焼きや煮物
その他、色んなものをちょこちょこ入れた
お楽しみ弁当です😊