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mikaがトピック「お弁当で、夏場に気をつけたい事教えてください」に返信しました。in フォーラム「他のオベンターさんに質問してみよう❗」 3年 8か月前
①汁気の無い食材
②そのまま食べられる物、竹輪やハムなども1度加熱してから詰める。
③炊き込みご飯は傷みやすいので避ける
④傷みにくい食材調理法にする。酢や生姜、梅干しを使うと痛みにくいです。ワサビも良いみたいです。
⑤生野菜等は避ける。プチトマトは大丈夫ですが、雑菌がわくので、葉は必ず外してから入れる。
⑥冷ましたお弁当は直前まで冷蔵庫で冷やしてから持たせる。
⑦色目に綺麗でも半熟玉子は使わない。
⑧芋類は傷みが早いので、コロッケやフライサラダも避けた方が良いです。
⑨余裕がある時は多めに保冷剤を入れますが、お弁当の上に置く方が効果があるようです。お昼まで冷蔵庫で保管できない場合は、これくらいを意識しています。
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にこままが「他のオベンターさんに質問してみよう❗」フォーラムで「お弁当で、夏場に気をつけたい事教えてください」というトピックを立てました。 3年 8か月前
これから暖かくなってきます。
夏場の時期のお弁当はどのように管理していますか?
冷蔵庫に入れる?入れない?
気をつけたい事、気をつけたい食材など教えて下さい。私は温かいおかずはしっかり冷まして、保冷剤でガードして持たせます。職場では冷蔵庫に保管できるそうです。
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にこままがトピック「お弁当を詰める際に気をつけていることは??」に返信しました。in フォーラム「他のオベンターさんに質問してみよう❗」 3年 8か月前
なるほど💕
ごまマジック✍️参考になります。
糸唐辛子マジックというのもありますね🎶 -
にこままがトピック「お弁当を詰める際に気をつけていることは??」に返信しました。in フォーラム「他のオベンターさんに質問してみよう❗」 3年 8か月前
栄養バランス大事ですよね😆
おかずの種類も沢山入れたくなります。
私もかなりぎゅうぎゅうに詰めてしまっています。引き算する方が難しい😂 -
にこままがトピック「お弁当を詰める際に気をつけていることは??」に返信しました。in フォーラム「他のオベンターさんに質問してみよう❗」 3年 8か月前
わかります!
彩りは大事ですよね💕
でも茶色いものは美味しい😆✨ -
にこままがトピック「お弁当を詰める際に気をつけていることは??」に返信しました。in フォーラム「他のオベンターさんに質問してみよう❗」 3年 8か月前
彩りが綺麗になる事と、なるべく季節の食材を取り入れるようにしています。
わっぱ弁当なので、お浸しなどはおかかに吸わせるなど、汁気の残らないように工夫して詰めています。
基本いっぱい詰めます😆✨ぎゅうぎゅうです。 -
にこままがトピック「万能タレってありますか?」に返信しました。in フォーラム「他のオベンターさんに質問してみよう❗」 3年 8か月前
砂糖、醤油、みりんで作る照り焼きタレです🎶
市販の焼肉のタレでも肉巻きなど照り照りになりますね。 -
miki_obenがトピック「明日のお弁当のおかずは何?」に返信しました。in フォーラム「他のオベンターさんに質問してみよう❗」 3年 8か月前
今日はエビチリで中華だったので、明日は…何にしよう😂
鶏肉で何か…唐揚げ!
あれ?また中華になっちゃいました〜😂🙌 -
k_mamaがトピック「万能タレってありますか?」に返信しました。in フォーラム「他のオベンターさんに質問してみよう❗」 3年 8か月前
市販のドレッシングです!
炒め物には自分好みの味をチョイス😊
冷蔵庫の整理にもなりますし
ドレッシング万能です♫♫ -
mikaがトピック「万能タレってありますか?」に返信しました。in フォーラム「他のオベンターさんに質問してみよう❗」 3年 8か月前
醤油を使ったタレは皆さんよく使うようですね😊焼肉のタレ、私もたまに使います。市販の物だと、甘すぎたな〜とか失敗もありますが、違う物に使うとかなり万能たれになったりしますね😆👍有難うございます❣️
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mikaがトピック「万能タレってありますか?」に返信しました。in フォーラム「他のオベンターさんに質問してみよう❗」 3年 8か月前
同じような味付けでも、各家庭の味って違いますよね😊こちらも試してみます👍有難うございます❣️
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Tenukiがトピック「万能タレってありますか?」に返信しました。in フォーラム「他のオベンターさんに質問してみよう❗」 3年 8か月前
皆さんのように、醤油、みりん、砂糖、生姜を混ぜた和風たれを作って良く使います。
あとは、市販の焼肉のたれをお肉だけでなく、野菜炒めにも使ったりします。
豚丼のたれも甘味があるので、使うことがあります。 -
のんがトピック「万能タレってありますか?」に返信しました。in フォーラム「他のオベンターさんに質問してみよう❗」 3年 8か月前
和風▶︎醤油、みりん、お酒、砂糖、生姜チューブ
1:1:1:1:0.5くらいの割合
お肉とかお魚とか甘辛にしたい時に絡めます☺️アクセントに炒りごまも美味しいです🙆♀️洋風▶︎ケチャップ、トンカツソース、ウスターソース
2:1:0.5くらいの割合
ハンバーグとかピーマンの肉詰めのソースにぴったり☺️ドレッシング▶︎ぽん酢とマヨネーズを合えたり、オリーブオイルと塩、レモン汁を合えたりします!
いつも目分量なのでざっくりなので味見しながら調整していただけたら( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎
私も皆さんの聞きたいです〜♡ -
mikaがトピック「万能タレってありますか?」に返信しました。in フォーラム「他のオベンターさんに質問してみよう❗」 3年 8か月前
醤油、みりん、砂糖。各同量ですね!
材料も分量も簡単で覚えやすいですね👍
やってみます😊 -
*とも*がトピック「万能タレってありますか?」に返信しました。in フォーラム「他のオベンターさんに質問してみよう❗」 3年 8か月前
私の家族は甘めがすきなので
醤油、みりん、砂糖全て大さじ1の同量で合わせた
照り焼きタレが好きです🙈✨用途によって増やします!
私は色々な食べ物にこのタレ使います!
甘めが好きな方には良いと思います👍
鶏胸肉を片栗粉で揚げてこのタレにからめてゴマをふった鶏肉の甘辛揚げは家族みんな喜びます🙊🧡 -
mikaが「他のオベンターさんに質問してみよう❗」フォーラムで「万能タレってありますか?」というトピックを立てました。 3年 8か月前
何にでも合うオススメ万能タレ、
オリジナルなタレなどありますか?
簡単なのに、激ウマ!あったら教えてください😊 -
にこままがトピック「どんなイベント弁当を作りましたか?」に返信しました。in フォーラム「他のオベンターさんに質問してみよう❗」 3年 8か月前
おかめさんの優しいお顔が、福を運んで来てくれそうですね😊節分のお弁当✨素敵です💕季節の節目や、節句に合わせてお弁当を作るのも楽しいですね🎶
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mikaがトピック「明日のお弁当のおかずは何?」に返信しました。in フォーラム「他のオベンターさんに質問してみよう❗」 3年 8か月前
鯖の塩焼きや煮物
その他、色んなものをちょこちょこ入れた
お楽しみ弁当です😊 -
にこままがトピック「どんなイベント弁当を作りましたか?」に返信しました。in フォーラム「他のオベンターさんに質問してみよう❗」 3年 8か月前
お誕生日のお弁当、心がこもっていて素敵です💕ピックを上手に使っているんですね✨ギフト箱のデコレーションがとても可愛いです🎶
記念日のお弁当、参考にさせていただきますね😊✨ - さらに読み込む