arigo

ハムキャベツロール

キャベツとハムだけで作れます！

①軸を除いたキャベツをレンジでしんなりさせる。
②①のキャベツにハムを乗せて巻き巻きする。
③巻終わりを爪楊枝めとめて、レンジで1分。

ちくわをよく使います😋
ちくわに大葉、チーズ、海苔などを巻き巻き。ピックに刺せば可愛いですね。

ししとうと竹輪のおかかマヨ

①竹輪は食べやすい大きさにカット、ししとうのへたを取り爪楊枝で穴を開ける。
②①にごま油を少量かけてレンジで1分くらい。
③粗熱が取れたら、マヨネーズとおかかで和える。

ししとうの他に、インゲンやアスパラでもok

人参ナムルはどうですか？
色も綺麗で隙間におさまりやすいです😊

①4cm長さの人参を細切り
※スライサーでok
②ラップをして3~4分
③水気を切って、味付け。

我が家はごま油と塩、白ごまで十分美味しいです。
どこかのレシピにはにんにくや砂糖を入れたりするようです。味付けはお好みで❣️

隙間に緑が欲しい時は、ほうれん草やキャベツでも簡単に出来ますよ👍お好きな野菜で試してくださいね。

赤、黄、緑、は出来るだけ入れる様に頑張ってます！どうしても色合いが足りない時もありますが…🙉💦

ひじきの煮物、カボチャの煮物、切り干し大根の煮物など。あまり旦那さんや娘には喜ばれませんが…私が好きなので入れます🙊💦

竹輪の磯辺揚げ？
普段、私は揚げていますが、レンジで出来るかも？と試して見ました。

①竹輪を縦半分に切り分け、それぞれをさらに三本足にします。※片方だけ切り落とさない！

②三つ編みにして、あみ端からクルクル丸めて、爪楊枝でおさえる。

③天ぷら粉、又はマヨネーズを衣にして青のりを振る。

④レンジ500wで片面30秒、ひっくり返して同じく30秒。※天ぷら粉に火が通ればok

⑤爪楊枝を外してok!コロンとした三つ編み竹輪の出来上がり！

写真左がマヨネーズ、右が天ぷら粉
照りと縮み具合に少し差があるようです。

そうなんですね😓紫蘇、美味しいし仕切りに使うと綺麗ですよね✨エゴマだと食べますか？時期が夏限定になってしまいますね💧

揚げ物は小麦粉、卵、パン粉の工程が手間なので
小麦粉、卵の工程を天ぷら粉で代用。
カツなどはマヨネーズを代用すると味も馴染み柔らかくなります。

そうですよね。私も紙コップを使った料理が楽しみやすいって考えてました👍取り皿も要らないし、いいですよね😊有難うございます。

唯一、使っている冷凍食品は枝豆です。
緑が足りない時、ほんの少しの隙間でも
彩りが綺麗になります。

お弁当にニンニクを使うのは抵抗がありますよね😅わかります👍

色々出来ますね！有難うございます😊

簡単で美味しそうですね👍

断面も綺麗で美味しそうですね😊

スパニッシュオムレツ

シリコンスチーマーを使うと楽です！

溶き卵にチーズと塩コショウをして
じゃがいも、ベーコン、ピーマン、トマトなど
刻んだ野菜と混ぜる。

600wのレンジで3分

冷めるのを待って取り出す。

分量は適当ですが、レンジ3分の目安は卵2個分を使った時間です。

市販の焼き豚でもう切れているのを買ってきて
フライパンで軽く焼き冷めてから、マヨネーズを塗りくるくる巻いてパックなどで止めます！
娘が大好きなおかずです🧡

レンチンハムエッグ🥚はよく作ります！
耐熱ボールにラップしてそこにハム2枚敷いて
そこに卵を割り入れ爪楊枝で何箇所か刺します！
ラップでハム2枚と卵を挟み1分くらいレンチンして
そのままお皿に置いて予熱で火を入れます😳
とても簡単ですよ！卵の硬さはお好みで加熱時間を調整して下さい！