[mika]

今が旬のタケノコ。毎年大量にタケノコを頂くのですが、煮物や天ぷら、炊き込みご飯、青椒肉絲、メンマと色々作るのですが、他にタケノコ料理のオススメがあったら教えてください。

• このトピックは5年、 3ヶ月前に（管理人）ミサが編集しました。理由: サムネ追加

トピック

[ユケ]

筍を卵でとじて、麺つゆで味付けです。簡単手抜きでごめんなさい😅😅

[mika]

ありがとうございます❣️簡単で美味しいが1番ですよ😊👍やってみます！

[yoshimin10443]

こんばんは。筍料理。私がお手軽で、よくするのが、たけのこを、炒めて、焼き肉のたれで、からめて、お皿に盛り、チーズをかけて、電子レンジでチンして、粗びき胡椒をふって、食べる。めちゃめちゃ、美味しくて、お手軽に出来て、ちょっとしたおかず、おつまみにもなって、おすすめです。

[mika]

ありがとうございます❣️レシピとても簡単でスグにつくれますね👍まだ筍かあるので、明日にでも作ってみます😊

とっても美味しそうなレシピを有難うございます🙇‍♀️💕

[久貴 中村]

天津飯に入れても美味しいですよ〜

我が家は、人参、豚肉、椎茸、タケノコを卵で閉じます。

地域によってタレの味が違うので一概には言えないのですが…ちなみに私は関西なので、ケチャップ餡ではなくて、醤油ベースです。

[mika]

天津飯ですよね💕ウチも入れます😆我が家もケチャップではなく、醤油ベースで作りますよ〜❣️

美味しいですよね👍久しぶりに作ってみようかな🙌🏻有難うございます🙇‍♀️

[Sayako]

フライパンでじっくり焦げ目が付くように焼いて、醤油麹で和えて食べます^_^梅干しを叩いたやつを付けると尚◎

添付ファイル:

1. 

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[mika]

醤油麹ですね💕➕叩き梅😋

やってみます😊

[mai]

分類としては煮物？なのですが、崎陽軒の焼売弁当についてくる筍が大好きです！何度か挑戦しているのですがどうしても同じ味にはなりません😂

[mika]

気になる〜…🤔どんなのだろう…

再現出来たら、教えて下さい😆❣️

[にこまま]

筍メインの酢豚を時々作ります。
筍、キクラゲ、豚肉、うずらのたまごを黒酢で仕上げるとさっぱり美味しいですよ🎶

あとは月並みですが青椒肉絲、煮物、焼き物です。

[mika]

酢豚には我が家も入れますが、タケノコがメインなんですね😆💕何か面白い👍贅沢に使えるほど沢山あるので、是非作ってみます😊

[miwa.n]

タケノコの唐揚げ😋

美味しいですよ～✨✨

衣を厚めにつけるとサクサクでより美味しいです☺️

[mika]

タケノコの唐揚げですか〜(°0°)!!

なるほど〜❣️やってみます💪

[miwa.n]

ぜひぜひ～🥰

[えりんご]

すき焼きにたけのこ入れたら美味しいです😊

すき焼き風煮とかそれを卵とじにしちゃったり。

[mika]

なるほど〜❣️こっちは甘めですが、すき焼き風に味付けしても美味しそうですね✨ご飯が進みそうです😋有難うございます。

[terumama]

そんなにいっぱい筍料理作らないので恐縮ですが…筍ごはんに入れるのに多すぎるなと思った残りは、バターで炒めて、青のりとしょうゆ‼︎

筍って、コーンのような甘みが美味しいですよね。バター醤油最高です。

[mika]

バター醤油✨確かに美味しいです😋

たけのこの種類や箇所によって食感も全然違うんですよね。バター醤油！やります👍

[Tenuki]

タケノコの豚肉巻き(味付けは甘辛くしました)

和風グラタンの具

を作ったことがあります😄

タケノコ美味しいですよね😋

[にこまま]

筍の肉巻きいいですね✨
作ってみたいです。
今週にでも作ろうかな😆🎶

[mika]

なるほど〜😆肉巻き、美味しそう

❣️和風グラタンも良いですね👍タケノコが沢山あるので、いっぱい試します😊

[投稿者]

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