Threadsで集まったリアルなちくわ弁当

お弁当の定番おかずとしておなじみの「ちくわ」。手頃で扱いやすい反面、いつも同じような切り方や詰め方になってマンネリを感じている方も多いのではないでしょうか。今回は、Threadsでお弁当の写真を募集したところ、アイデアあふれるちくわのおかず写真が5件届きました。実際のお弁当実例を見ながら、ちくわの飾り方やアレンジの工夫をご紹介します。

まず結論：ちくわは「詰める」「巻く」「味付け」で印象が変わる

ちくわは中心が空洞になっているため、何かを詰めたり、開いて巻いたりと立体的なアレンジが自在にできる食材です。定番のちくわきゅうりも切り方を一工夫するだけで華やかな市松模様になりますし、くるくると巻いてピックで留めれば可愛らしいアクセントになります。さらに、マヨネーズやカレーなどのしっかりした味付けを絡めることで、満足感のあるメイン級のおかずとしても活躍します。

みんなのちくわアレンジ実例

読者の皆さんから届いた素敵なお弁当写真から、ちくわの形や工夫を詳しく見ていきましょう。

市松模様が目を引く「炭治郎バージョン」のちくわきゅうり

最初にご紹介するのは、ちくわときゅうりの定番の組み合わせを鮮やかにアレンジした実例です。

ちくわの穴にきゅうりを詰め、緑と白の四角が交互に並ぶ市松模様に見立てた仕立てになっています。添え字には「ちくわ胡瓜の炭治郎バージョンです。」とありました。断面をきれいに見せるように並べて詰めることで、お弁当箱を開けた瞬間にパッと目を引く主役級の存在感を放っています。いつもちくわきゅうりを斜め切りや輪切りにしている方にとって、見せ方の参考になる工夫です。

写真のような温かみのあるお弁当には、木目が美しい曲げわっぱの弁当箱がよく合います。こちらは天然木の調湿作用がある漆塗りの1段弁当箱で、容量は700mlです。

顔パーツをあしらったキャラクター風ちくきゅう

続いては、ちくわきゅうりを可愛らしい動物のモチーフに仕立てたお弁当です。

ちくわの穴にきゅうりを詰め、その断面に小さな顔のパーツをあしらって仕上げられています。添え字には「とりさんに、わんちゃん、ちくきゅう、おばけに、磯辺です」とあり、ちくわきゅうりのほかにも磯辺揚げが使われていました。小さなおかずの断面にちょこんと表情がつくだけで、お弁当全体がぐっと愛らしい雰囲気に仕上がります。

海苔を巻き込んでピックで留めた「ぐるぐるちくわ」

こちらは、ちくわを開いて渦巻き状に仕立てたアレンジです。

ちくわを開いて内側に海苔のような具材を重ね、くるくると巻いたものをピックで留めています。添え字には「ぐるぐるちくわです」とありました。そぼろご飯や他のおかずが並ぶわっぱ弁当の中で、渦巻きの断面が愛らしいアクセントになっています。串やピックで留めることで崩れにくく、食べやすさも兼ね備えた工夫です。

しっかりした味付けでご飯が進む「ちくわカレーマヨ」

最後は、調味料でコクと風味をプラスした炒め・和え物のアレンジです。

丸くスライスしたちくわをカレー粉とマヨネーズで味付けしたおかずが、お弁当の隙間にしっかりと収められています。添え字には「こちらもちくわカレーマヨです♡」とありました。マヨネーズのコクとスパイシーなカレーの香りは、淡白なちくわと相性抜群です。加熱して味を絡めることで風味が増し、冷めても美味しくご飯が進むおかずになります。

ちくわアレンジを上手に真似するコツ

写真で見せていただいたアイデアをおうちで作る際の、一般的なポイントをまとめました。

• 具材を詰める場合：きゅうりなどの野菜を詰める際は、表面の余分な水分をしっかり拭き取ってからちくわに通すと、傷みのリスクを下げる目安になります。
• 巻いて成形する場合：ちくわを開いて巻くときは、内側に薄くマヨネーズを塗ったり海苔を挟んだりすると密着しやすくなります。楊枝やピックでしっかり固定してから切ると断面が崩れにくくなります。
• 味付けを絡める場合：マヨネーズやカレー粉などの調味料で炒め合わせる際は、ちくわの表面に軽く焼き色がつくまで火を通すと香ばしさが引き立ちます。

ちくわの選び方

作りたい形や使い方で、向くちくわは変わります。

まとめ

手軽で便利なお弁当食材のちくわも、切り込みの工夫や具材の合わせ方、味付け次第でバリエーションがぐんと広がります。今回届いた実例のように、市松模様にしたり、くるくる巻いてピックに刺したりするだけでも、お弁当の印象がガラリと変わります。明日の朝、あなたのお弁当箱にはどんなちくわのおかずを詰めてみますか。