mami

竹輪の磯辺揚げ？
普段、私は揚げていますが、レンジで出来るかも？と試して見ました。

①竹輪を縦半分に切り分け、それぞれをさらに三本足にします。※片方だけ切り落とさない！

②三つ編みにして、あみ端からクルクル丸めて、爪楊枝でおさえる。

③天ぷら粉、又はマヨネーズを衣にして青のりを振る。

④レンジ500wで片面30秒、ひっくり返して同じく30秒。※天ぷら粉に火が通ればok

⑤爪楊枝を外してok!コロンとした三つ編み竹輪の出来上がり！

写真左がマヨネーズ、右が天ぷら粉
照りと縮み具合に少し差があるようです。

そうなんですね😓紫蘇、美味しいし仕切りに使うと綺麗ですよね✨エゴマだと食べますか？時期が夏限定になってしまいますね💧

揚げ物は小麦粉、卵、パン粉の工程が手間なので
小麦粉、卵の工程を天ぷら粉で代用。
カツなどはマヨネーズを代用すると味も馴染み柔らかくなります。

そうですよね。私も紙コップを使った料理が楽しみやすいって考えてました👍取り皿も要らないし、いいですよね😊有難うございます。

唯一、使っている冷凍食品は枝豆です。
緑が足りない時、ほんの少しの隙間でも
彩りが綺麗になります。

お弁当にニンニクを使うのは抵抗がありますよね😅わかります👍

色々出来ますね！有難うございます😊

簡単で美味しそうですね👍

断面も綺麗で美味しそうですね😊

スパニッシュオムレツ

シリコンスチーマーを使うと楽です！

溶き卵にチーズと塩コショウをして
じゃがいも、ベーコン、ピーマン、トマトなど
刻んだ野菜と混ぜる。

600wのレンジで3分

冷めるのを待って取り出す。

分量は適当ですが、レンジ3分の目安は卵2個分を使った時間です。