[terumama]

使った事のない食材にチャレンジしようと思い、スイスチャードを買いました。皆さんはどういう風に調理していますか？お弁当に限らず、美味しいメニューがあったら教えてください😊

• このトピックは5年、 3ヶ月前に（管理人）ミサが編集しました。理由: サムネ追加

トピック

[マイ]

スイスチャード！！
私も、最近出会った野菜です🥰

小松菜に似て癖がなく生でも食べられるし…
かなり、ヘビーユーザーです🤣‼️

軽く茹でて、おにぎりにした時の写真です

添付ファイル:

1. 

   D169F9AB-B848-463F-8323-48B9D6580AEC.jpeg
   

[terumama]

可愛い〜‼︎ひな祭りですね⁉︎素敵なアレンジ‼︎ありがとうございます🥰

スイスチャードは癖もないからいろいろ使えるんですよね。私もこれからは小松菜と同じくらいヘビーユーザーになりそうです。

[terumama]

皆さん、沢山のアドバイスありがとうございました🥰まずはスイスチャードのオイルおにぎりを作ってみました。和物やパスタ、炒め、サラダなど教えてくださったので、さらにいろいろチャレンジしたいと思います‼︎

View this post on Instagram

[miwa.n]

スイスチャード🍙綺麗です☺️✨

美味しそ～🤤🤤

[にこまま]

つい最近です！

はじめてお弁当におにぎりにして入れました😊

茹でると色落ちするので、ほんの少しの間茹でて冷水にとりました。

スイスチャード自体には味はあまりないようです。おにぎりの中身を味付きにするのがおすすめです💕

添付ファイル:

1. 

   5CCA6A8F-DFB8-434A-BB85-45C2C941A397.jpeg
   

[terumama]

とっても綺麗✨素敵なお弁当ですね🥰スイスチャードの初チャレンジは是非、こんな素敵なお弁当になるように「スイスチャードおにぎり🍙」にしたいと思います！画像つきで分かり易いです☺️ありがとうございます‼︎

[miyuki]

ワタシも、サッと茹でて おにぎりに使います！

塩＆ごま油のおにぎりに巻くのが 大好きです〜💕

[terumama]

塩とごま油のおにぎりのおにぎり、美味しそうですね〜茹でたスイスチャードととても合いそうです‼︎とても有り難いレシピです🥰ありがとうございます✨

[ゆいこ]

家庭菜園で栽培しています☺️
売られているものは若採りが多く、柔らかくてエグ味も少ないと思うので、おにぎりのオイル巻きやナムル、おひたしが簡単で美味しいと思います✨

我が家では収穫時期を逃した大きいものを、
・ガーリックオイスター炒め
・ロールスイスチャード（ロールキャベツのようなものです）
・春巻きの皮代わり
にして食べています😅

[terumama]

家庭菜園されているなんて素敵ですね✨オイルおにぎりは作った事なかったんですが、皆さんオススメしてくれるのでぜひやってみたいです‼︎若いスイスチャードは茹でてナムルやお浸しに、育ち過ぎているものは炒めとか、ロールスイスチャードに…とてもイメージが湧きました。これから沢山チャレンジ出来そうです☺️ありがとうございます❣️

• この返信は5年、 4ヶ月前にterumamaが編集しました。

[miwa.n]

・スイスチャード🍙

スイスチャードは、茎がカラフルで綺麗なので、サッと茹でて包むと華やかになります✨

丸型にすると可愛いです☺️

具はお好みで✨

[terumama]

おにぎりに巻くんですね⁉︎洋な食材なのに、おにぎりに巻いたらおしゃれな和風になりそうですね‼︎とても素敵なアイディアありがとうございます🥰

[miwa.n]

和洋中使えると思います😋

あとは、サラダはもちろん🥗

お浸しや、パスタ🍝に入れても美味しいし見た目も綺麗です☺️✨✨

[terumama]

お浸しやパスタもいいですね！茹でたり、炒めたり、ほうれん草や小松菜みたいな扱いでいいんですね⁉︎なるほど…試してみます‼︎サラダにする時は生食なのかしら？やっぱり茹でたり加熱するんですか？

[miwa.n]

そうです☺️✨

同じ扱いで大丈夫です🥬

サラダもそのままカットして生のままで大丈夫です😆

[terumama]

生のままで使えるのは嬉しいです。これから沢山出番が増えそうです‼︎とってもいい事を教えていただいてありがとうございます🥰

[投稿者]

返信