＊とも＊

ししとうと竹輪のおかかマヨ

①竹輪は食べやすい大きさにカット、ししとうのへたを取り爪楊枝で穴を開ける。
②①にごま油を少量かけてレンジで1分くらい。
③粗熱が取れたら、マヨネーズとおかかで和える。

ししとうの他に、インゲンやアスパラでもok

人参ナムルはどうですか？
色も綺麗で隙間におさまりやすいです😊

①4cm長さの人参を細切り
※スライサーでok
②ラップをして3~4分
③水気を切って、味付け。

我が家はごま油と塩、白ごまで十分美味しいです。
どこかのレシピにはにんにくや砂糖を入れたりするようです。味付けはお好みで❣️

隙間に緑が欲しい時は、ほうれん草やキャベツでも簡単に出来ますよ👍お好きな野菜で試してくださいね。

前は楕円形が好きでしたが、最近長方形を使ってからハマりました。

かわいいピックも素敵ですが、地味弁になった時にピックの彩の力を借りたいので、シンプルでカラフルな物が我が家は多いです(^◇^;)

娘の定番ばかりを作るとどうしても茶弁当になりますが、肉巻きおにぎりは好評です。
四角い形、丸い形、棒につけてきりたんぽ型等、形を変えて入れてます。

サーモスのスープジャーがお気に入りです。五目あんかけ焼きそばのあんかけや、ミートソースパスタもスープジャーに入れて持って行くことがあります。

ほうれん草や、インゲン、もやし等、レンジした後にごま油、醤油等で味つけをして、簡単ナムルを使ってます。
隙間埋めや、彩りに使ってます。

旦那です🍱
週2で幼稚園弁当も作ってます◡̈
幼稚園弁当の小ささに毎回苦戦してます🤣

曲げわっぱ小判型の大中小サイズを持っています。豆型二段の曲げわっぱも使っていますが、小判型の方が詰めやすく多用しています。フルーツなどはボヌール数種類使っています。

安価で、簡単で、家にあって、インスタでみて作ってみたくて、旦那が好きで…
あれ旦那ごめん…優先順位😂😂😂
毎日わたしが作りたいものだった…笑
こんな人もいます😂😂😂🙏

彩りと栄養のバランスには気をつけています。それから、ごまを最後にトッピングすると美味しそうに見えます。(ごまマジック笑)

竹輪の磯辺揚げ？
普段、私は揚げていますが、レンジで出来るかも？と試して見ました。

①竹輪を縦半分に切り分け、それぞれをさらに三本足にします。※片方だけ切り落とさない！

②三つ編みにして、あみ端からクルクル丸めて、爪楊枝でおさえる。

③天ぷら粉、又はマヨネーズを衣にして青のりを振る。

④レンジ500wで片面30秒、ひっくり返して同じく30秒。※天ぷら粉に火が通ればok

⑤爪楊枝を外してok!コロンとした三つ編み竹輪の出来上がり！

写真左がマヨネーズ、右が天ぷら粉
照りと縮み具合に少し差があるようです。

なるほど‼︎ エゴマ‼︎ いいかもしれませんね〜私、エゴマを買って食べたことないので、是非夏にチャレンジしてみたいです。ありがとうございます‼︎

卵はほぼ毎日使うから、しょっちゅう買っていると、あらこんなにあったっけ？なんて事も。そんな時はたまごサンド‼︎単純に食べたくなるからなんですが。たまごたっぷりのサンドイッチは大好きです。

そうなんですね😓紫蘇、美味しいし仕切りに使うと綺麗ですよね✨エゴマだと食べますか？時期が夏限定になってしまいますね💧

揚げ物は小麦粉、卵、パン粉の工程が手間なので
小麦粉、卵の工程を天ぷら粉で代用。
カツなどはマヨネーズを代用すると味も馴染み柔らかくなります。

コストコのbibigoの韓国海苔巻きですよね？業務スーパーにもあり、気になっていたのですが、これを聞いてとても参考になりました‼︎ありがとうございます。

鶏つくねに見栄えも良しと思ってしそをのせて焼きましたが、娘にはしそが駄目だったみたいです。仕切りにしそを使ったりもしたいのですが、しそは大人向きなのかなぁ。

そうですよね。私も紙コップを使った料理が楽しみやすいって考えてました👍取り皿も要らないし、いいですよね😊有難うございます。

いつも迷うのですが、透明蓋つきのカップにちらし寿司やタコライスを入れたら、配るのにちょうどよかったし好評でした。それと花見って意外と寒いので保温鍋に豚汁や温かいラタトゥイユを入れて、紙コップで配るのも、体が温まりよかったです。ちょっと質問とずれてしまったかな…m(_ _)m