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mikaがトピック「シャドークイーン(紫じゃがいも)が映えるおかずは?」に返信しました。in グループ「
他のオベンターさんに質問してみよう❗」 5年 1か月前シャドークイーン、綺麗ですよね。
普通のジャガイモと同じになりますが、キンピラやポテサラ。フライドポテトやチップスも綺麗かな✨パイ生地を使ってキッシュにするのも綺麗だと思います。マッシュポテトをホイップするように絞り出してデコレーションしたり、薔薇のように形を作るのも綺麗だと思いますよ。
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mikaがトピック「スーパーフードと言われるビーツで何作る?おすすめレシピは?」に返信しました。in グループ「
他のオベンターさんに質問してみよう❗」 5年 1か月前そうなんですよね。スープは浮かぶのですが、せっかくの鮮やかな綺麗な色を活かしてスープ以外で…と思ったら、キンピラですか〜?それはちょっとやってみたいかも…。何となく土臭いのかな?とか全体に赤く染ってしまうイメージがあったので、なかなか試す機会も無かったのですが、キンピラなら手軽に出来そうです。ありがとうございます🙇♀️💕
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*とも*が「他のオベンターさんに質問してみよう❗」フォーラムで「
ゴマの種類、使い分け教えて下さい🙏」というトピックを立てました。 5年 1か月前ゴマについてです😊
色々と種類がたくさんありすぎて何をどの様な時に使ったらいいのか迷います😅
皆さんは料理によってゴマの種類は変えてますか?
白ゴマ、黒ゴマ、練りゴマ、洗いゴマなど…
よろしくお願いします🙇♀️ -
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*とも*がトピック「お豆のおかず・お豆腐のおかず」に返信しました。in グループ「
他のオベンターさんに質問してみよう❗」 5年 1か月前

お豆腐では無いですが🤔
厚揚げ照り焼きはどうでしょうか?
厚揚げを好きな大きさに切って片栗粉をまぶし
ごま油で焼きます。少し焦げ目がついたら
砂糖小さじ2みりん小さじ2醤油小さじ2のタレを
絡めてごまをかけたら出来上がり✨
あとはお豆腐入りつくねなども作ります👩🍳 -
mikaがトピック「オシャレ野菜の購入先は?」に返信しました。in グループ「
他のオベンターさんに質問してみよう❗」 5年 1か月前近所のスーパーには置いていないので、どれも、JAの産直で購入してます。
JAは珍しいお野菜がいっぱいありますよ。
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