seri_chan

私は普段ストックは作らないのですが、一人暮らしを始めた子供たちにお弁当にも詰められるようと冷凍用として持たせる物は、唐揚げ、ハンバーグ、生姜焼き、肉団子、オクラの肉巻き、そぼろ(そぼろ丼にもなるし、味付けしてても肉として、キーマカレーや餡掛けにも使えます)お肉系が多いですが、カボチャも半分火を通して使いやすい大きさで冷凍、必要な分だけ取り出します。人参の飾り切りも彩にサッと使えると便利です。レンコンも使いたい大きさにカットしたものを、予め湯掻いて重ならないように冷凍すると便利です。ゴボウもせん切りして、湯掻いて冷凍保存すると、1人分のキンピラが簡単に出来ます。知ってるものばかりでしたらすみません😓

サムネがついていないトピックに画像を追加していきました。

ちなみに、トピックを立てる際に画像をつけてもらえるとサムネとして設定されます😊

なるほど〜❣️ハンバーグじゃないけど、ハンバーグっぽく味付けすることで、丼にするんですね👍これ、小分けして冷凍しても、食べたい時にチンしたら、相当時短にもなりますね〜😆いいかも❣️

へ〜😯これはやった事ない。簡単だし、美味しそう❣️今度やってみます👍

わ〜😆私が言うまでもなかったですね💦肉団子で作るのも可愛いですね👍逆に教わりました😊有難うございます❣️

豚ミンチ、あまり使ったことが無かったのですが、色々試してみます👍有難うございます❣️

なるほど！ミートソースも豚ミンチなんですね😊お弁当には合い挽きで作るそぼろが多かったですが、豚でもやってみよう💪有難うございました❣️

我が家にはもう小さい子が居ないのですが、どんなだったかなぁ…と考え、こんなのだったら喜んでくれるんじゃないかな？って作ってみました。一口で食べられそうな物、丸い物が形に反応してくれるかな…💡

三つ編み竹輪は縦半分にカットしたサイズですが、さらに半分、竹輪の1/4太さで作ることも出来るので、コロコロ可愛い形になります。

おにぎりも、まっくろくろすけを作ってみました。チーズ丸くくり抜くだけで、キャラ弁を作れない私にでも出来たのでどうかな…😅

コロッケです。

揚げ物にはキャノーラ油を使いますよね😊シフォンケーキに米油なんですね✨いい事聞いた😆有難うございます🙇‍♀️💕

豚肉のケチャップ炒めです

そこまで言われたら、やるしかないですね💪美味しくなるコツ！ありがとうございます🙇‍♀️💕

私も調理して直ぐには水に浸けずに冷ましてはいるのですが…何でしょうねぇ😅火力なのかなぁ…💧

これ、ケチャップコーナーには置いてないんですよね。

パスタ専用ケチャップなのか、パスタソースコーナーにありました✨

またまたT-FAL✨T-FALは人気ですね😊多分、フライパンの出番がかなり多いのかと思えてきました💦

くっつきやすくなっても、音頭調整をすると綺麗に使えるコツは掴めているのですが、フライパンの癖ってそれぞれ違うんですよね😅

T-FAL✨ありがとうございます❣️

凄い✨油、徹底してるんですね👍

ポーションタイプがあるんですね！それは便利😊またまたKALDI色々あって魅力的なお店だ〜(∩´∀`∩)💕ありがとうございます❣️

お！何か良いかも…✨それはどこで買えますか？オーブンでも使えるって凄いですね👍IH用もあるのかな…

ユケさんも色々試したんですね👍半年、最初と変わらず使えてるって凄い✨やはり、使い方なのかな…😅

そうなんですね。サラダ油は1番安いかな…って、私の中では思っていたので、大量に使う揚げ物等はサラダ油を使ってました💦米油で試してようかな…。少々高めの米油、ここで大きな差が出ると大きな発見になりますね😊ありがとうございます❣️