電子レンジで簡単レシピ
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キャベツ🥬や葉物をざく切りにして、耐熱容器へ入れ ふんわりラップをして 500wで約2分
しんなりするので 水分を捨てて 好きな調味料で味わや付ける!
冷める前と 味がしみます👍
竹輪の磯辺揚げ?
普段、私は揚げていますが、レンジで出来るかも?と試して見ました。
①竹輪を縦半分に切り分け、それぞれをさらに三本足にします。※片方だけ切り落とさない!
②三つ編みにして、あみ端からクルクル丸めて、爪楊枝でおさえる。
③天ぷら粉、又はマヨネーズを衣にして青のりを振る。
④レンジ500wで片面30秒、ひっくり返して同じく30秒。※天ぷら粉に火が通ればok
⑤爪楊枝を外してok!コロンとした三つ編み竹輪の出来上がり!
写真左がマヨネーズ、右が天ぷら粉
照りと縮み具合に少し差があるようです。
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