定番のご飯のおとも、ありますか?☺️
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辛い物が好きであれば、青唐辛子の醤油漬けがオススメです。シソの実も美味しいですが、時期が外れているので、青唐辛子なら、収穫時期も長いし、保存も1年くらい持つので常備するといいかもです✨
紫蘇の実です!
時期がちょっと今では無いですが、
シソが終わる頃にできる蕾を醤油で漬けたものが
絶品に美味しいです。洗って水分を拭き取って醤油にたっぷり漬け込むだけ👍
ピリからが好きな方は青唐辛子を一緒に漬け込むと、ご飯がとまらないですよ。今年の夏、是非漬けてみてください😋保存も利くので、長く食べられます。
うちも塩昆布が好きで毎日入れてほしいと言います😅
我が家では、夏場は梅干しが多いです。
あとは、たくあん(臭いが気になるので小さく型抜きしてます)
てんかすと青のりや小魚を醤油で混ぜ合わせる
明太子・小袋に入ったふりかけなどです。
私も他のアイディアを教えてほしいです!
画像はたくあんを星型にくり抜いてる写真です
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