[マイ]

冷凍できるお弁当のおかず教えてください~😆‼️

1人分のお弁当を作ってるので市販の冷食だと同じものを続けて使わなきゃいけなくて…😣💧

彩りに便利な さつまいものレモン煮とか作るんですが…ワンパターンになってしまって…😫

みなさんのアイデア教えてください~

トピック

[tyami_gohan]

私も普段作り置きも自家冷凍もほぼしないのですが、ハンバーグ種と餃子だけは冷凍してあります。

ハンバーグは解凍して成形して焼くだけ、餃子は包んだ状態で冷凍するので揚げ餃子にしてお弁当に入れてます。

あとは夏場は保冷剤代わりとして煮ひじきを冷凍するくらいです。

[マイ]

お返事遅れました~👏😫

ハンバーグ‼️便利そう🙄👍
夕方 仕事終わってから作るの時間かかるし~✨

餃子も包んでおけば焼くだけですね🥟

揚げ餃子 やったことないけど おいしそう😋❤

ありがとうございます~☺️

[mika]

私は普段ストックは作らないのですが、一人暮らしを始めた子供たちにお弁当にも詰められるようと冷凍用として持たせる物は、唐揚げ、ハンバーグ、生姜焼き、肉団子、オクラの肉巻き、そぼろ(そぼろ丼にもなるし、味付けしてても肉として、キーマカレーや餡掛けにも使えます)お肉系が多いですが、カボチャも半分火を通して使いやすい大きさで冷凍、必要な分だけ取り出します。人参の飾り切りも彩にサッと使えると便利です。レンコンも使いたい大きさにカットしたものを、予め湯掻いて重ならないように冷凍すると便利です。ゴボウもせん切りして、湯掻いて冷凍保存すると、1人分のキンピラが簡単に出来ます。知ってるものばかりでしたらすみません😓

 

[マイ]

お返事遅れました~👏😫

お肉系もガンガン冷凍出来るんですね~🥓🥩🍗🍖
しかも、そこからアレンジまで‼️‼️勉強になるますぅ~😳‼️

野菜も半茹でにしておくと便利そうですね~🤭👍‼️

日頃の夕飯の準備も楽になりそうだな😏‼️‼️

ありがとうございます~☺️

[miki_oben]

わたしは切干大根の煮物、金平ごぼう、れんこん金平、卯の花、など和惣菜を多めに作って冷凍することが多いです☺️

どんなお弁当にも合うし、スペースもとるし（笑）

あとは茹でほうれん草や茹でスナップえんどうなど、素材だけ冷凍しておいて朝味付けたりもします◡̈♡

[マイ]

お返事遅れました~👏😫

和惣菜🙄‼️‼️
思いつかなかった~🤭
そう言えば、冷食でも売ってますもんね‼️

切り干し大根や、きんぴら 小分けに取り分けしやすいですね😃👍

野菜の味なしの冷凍…これも、便利そう☝️😆

ありがとうございます~☺️

[ユケ]

鳥のそぼろを多めに作って小分けにして、冷凍してます。普段小腹が空いた息子にミニ丼を作るときにも役立ちます😊

[マイ]

お返事遅れました~👏😫

鶏そぼろか~😋‼️
おいしそ‼️

お弁当にも入れられるし 普段家で急遽食べる時にも役立ちますね🙄‼️

ありがとうございます~☺️

[Tenuki]

さつまいものレモン煮美味しそうです❤️

私はパスタを晩御飯の時に多めに作って、お弁当一回分づつに小分けして冷凍しています☺️

[マイ]

お返事遅れました~👏😫

パスタ🍝‼️
メインにもなるし 隙間埋めにもなりますね🤭👍

ありがとうございます☺️‼️

[投稿者]

返信